INICIO DE LA CAMPAÑA
Poda
FEBRERO
Acaban las heladas.
Aclareo para preparar las ventanas del árbol por donde va a pasar la luz fundamental para la cosecha de la campaña.
Los restos de la poda se revierten sobre las camadas formando una cubierta orgánica que entre otras cosas retiene la humedad.
LA BROTACIÓN
MARZO
Empieza a despertar al olivo, después de los fríos de febrero, comienza la primavera
Abonado Solido
Las yemas se van preparando para convertirse en brotes.
Brotes vegetativo, que se desarrollaran dentro del año.
o brotes reproductivos, inducción floral, quedan latentes hasta la siguiente primavera.
PREFLORACIÓN. EL CAÑAMÓN
ABRIL
Los brotes reproductivos se preparan para fructificar
Desarrollo del cañamón
Trampas Mosca y Prays
La mosca del olivo (Bactrocera oleae) es considerada una de las principales plagas del olivar.
Su incidencia es elevada, aunque con frecuencia irregular según las zonas, y puede provocar daños de diferente tipo:
· Disminución de la producción de aceituna
· Disminución de la calidad del aceite
· Tratamientos por parcheo
FLORACIÓN
MAYO
Comienza la floración en El mes de las flores
Cuajado del fruto
FRUTO
JUNIO
Abonado por riego fertirrigación
Endurecimiento del hueso
EL LETARGO ESTIVAL
JULIO Y AGOSTO
Se mantiene el riego a demanda.
LA PULPA/EL ACEITE
SEPTIEMBRE
Abonado Liquido por fertirrigación
EL ENVERO
Recolección Claramunt
Principio de Envero: Verde Árbol
1ª/2ª semana de octubre: Variedad Frantoio
2ª/3ª semana de octubre: Variedad Arbequino
3ª/4ª semana de octubre: Variedad Koroneiki
4ª semana de octubre/1ª semana de noviembre: Variedad Picual
Recolección Cortijo de la Monja
Envero: Verde/ Morada Árbol
2ª semana de noviembre / 4ª semana de noviembre
LA MADURACIÓN OTOÑAL
Recolección Nuestro
Madura: Negra Árbol
4º semana noviembre/ inicios de diciembre
