Claramunt Picual, parmi les meilleurs au monde

2020 est l’année de Claramunt Picual. Aux succès récoltés dans le passé, il faut ajouter une nouvelle reconnaissance au niveau international, et c’est que notre précieuse HOEV se situe dans le Top 10 des meilleures huiles d’olive extra vierges au monde selon la prestigieuse liste publiée chaque année par le magazine EVOOLEUM. En plus du classement mondial, Claramunt Picual a également remporté le prix de la meilleure huile de sa variété.

Cette reconnaissance, accordée par l’une des publications les plus respectées par les professionnels du secteur, est une grande satisfaction pour toute l’équipe qui compose Claramunt, qui prend soin de chaque détail et de chaque étape du processus pour atteindre l’excellence. Par conséquent, la décision de plus de 20 dégustateurs internationaux est un excellent renforcement pour notre quotidien.

Le groupe Mercacei est en charge du lancement du prestigieux guide mondial des huiles d’olive extra vierges EVOOLEUM TOP100, qui présente les 100 meilleurs HOEV au monde selon les résultats obtenus aux EVOOLEUM Awards, les récompenses internationales pour la qualité de l’huile. En outre, il propose également des recettes des meilleurs chefs, d’autres options gastronomiques pour l’utilisation de destinations extra vierges et à la mode parmi les oliviers, les dernières tendances en matière d’emballage, d’appariements, etc.

Cette cinquième édition a amené, pour la première fois de son histoire, une égalité dans le Top 10 entre les huiles d’olive extra vierge espagnole et italienne. Pourtant, les huiles espagnoles confirment leur hégémonie, plaçant un total de 73 jus parmi les 100 qui figurent dans le classement. L’Italie suit avec 13, le Portugal avec 4, la Croatie avec 3, la Grèce et Israël avec 2, et la Turquie, la Tunisie et la Chine avec 1 représentant.

Plus de 700 échantillons ont assisté à cette cinquième édition, ce qui montre sans aucun doute l’importance de la réalisation obtenue par Claramunt Picual.